La maîtrise du savoir-faire du meunier traditionnel allié aux blés issus de la terre ardennaise. Histoire :  1955 Création de la minoterie et de la Société Wahart et Compagnie. 1998 Reprise du moulin par Jean Jérôme Javelaud membre de la famille Wahart. 2004 Création du Fournil d'essai de 100 m². 2011 Création d'une nouvelle ligne d'ensachage. 2012 Création d'une station de mélan Consulter le site OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI

Détails :  - Fraises, cerises, mirabelles, quetsches, pommes, poires- Légumes d'été (tomates, courgettes, poivrons, aubergines)- Jus de pomme, jus de poire, jus de cerise et pétillant de mirabelle - Confiture et compotes Participation aux marchés des Producteurs de Pays à : - Charleville : sur la Place Ducale, le 2éme vendredi du mois et le Drive Fermier et au marché  couvert tous les samedis matins - Renwez : le dernier vendredi du mois Vente en direct à la ferme, ouvert tous les après-midi de 14h à 19h

En 1820, deux frères, Jean-Baptiste et André Robert, s’installèrent à Warby : le premier reprenant la ferme et le second construisant la Filature. Cette usine filait la laine produite localement mais fut partiellement détruite à la première Guerre mondiale. Son activité industrielle cessa. L’activité agricole parvint à la garder en état.La ferme fut transmise de génération en génération où elle devint le GAEC de la Basse Warby en 1992, lorsque Jean-Do s’associa à Guy et Marie-Claude. En 2002, Damien intégra le GAEC après le départ en retraite de Guy. Solveig vint compléter l’équipe en 2015 en succédant à Marie-Claude.Le GAEC de la Basse Warby vous propose dans les Ardennes en vente directe à la ferme ses viandes de bœuf, de porc, et ses nombreuses charcuteries.

Vous pouvez retrouver les produits de la Gônelle à Suc' chez : La boutique Ardennaise à Charleville-Mézières,  Woinic le Colosse des Ardennes, L'office de Tourisme des Crêtes Préardennaises de Launois sur Vence la gare de Douzy, Lecture et confiture à Rethel, Art'NoGa&Co à Vouziers

C'est le met idéal pour vos repas de fêtes de fin d'années.Cette race ancienne a été relancée en 1985 par Jean-Michel Devresse, et est fortement appréciée pour la qualité de sa chair et ses cuisses épaisses qui la distingue des autres races.Elle est aujourd'hui de nouveau présente sur nos tables grâce au travail d'une douzaine d'éleveurs regroupés en association. Détails :  - Terrines à base de dinde rouge- Plats cuisinés (rillettes, terrines, mousses)  -  Dinde rouge prête à cuire pour les fêtes Participation aux marchés des Producteurs de Pays à :- Harcy : le dernier vendredi du mois- Givet : le 1er samedi du mois pair en avril, juin, juillet, août, octobre et décembre. - Charleville : drive fermier des Ardennes Ouvert le samedi matin, de 9h à 12h (et les autres jours sur rendez-vous) - Drive fermier - produits disponibles à l'Office de Tourisme des Crêtes Préardennaises à Launois-sur-Vence

Bienvenue chez Ardwen Brasseur artisanal, Ardwen a retrouvé le savoir-faire historique des brasseurs des Ardennes pour vous offrir des bières de qualité.Des bières toutes de saveur, de finesse, d'élégance. Saveur des malts sélectionnés avec soin, issus des producteurs d'orge de brasserie ardennais.Finesse d'une fermentation haute et d'une maturation lente, Élégance que confère l'usage d'une source locale dont l'eau cristalline est d'une grande pureté.Un savoir-faire décliné dans une gamme de huit bières aux textures délicates (bière de noël en plus) et originales pour être en accord avec vos goûts et votre personnalité.ARDWEN, des bières artisanales brassées avec passion, pour votre plaisir.Ne tardez plus ! Venez découvrir notre brasserie à Launois-sur-Vence ! Les visites sont réalisées sur rendez-vous uniquement avec une dégustation de bière de 25cl. à l'issue de la visite. Pour 10 personnes minimum. Ouvert toute l'année

Viande de race charolaise, les animaux sont nés, élevés et abattus dans les Ardennes.Retrouvez leurs produits au Carrefour Market de Signy-l'Abbaye

Vente de miel et dérivés de la ruche, produits à base de propolisOuvert sur place sur rendez-vous, et produits disponibles au Domaine de Vendresse.

Détails :  - Viande de boeuf, veau, porc, charcuterie Vente sur place et uniquement sur commande. Livraison possible.

Détails : - confitures, jus de pommes, fruits de saison, gelée, fruit au sirop, compote, coulis, sirop, nectar de poires, nectar de mirabelles Participation aux marchés des Producteurs de Pays à : - Launois-sur-Vence : au Relais de Poste, le 1er vendredi du mois - Charleville-Mézières : sur la Place Ducale, le 2éme vendredi du mois  -  La Cassine : au Couvent des Cordeliers, le 3éme vendredi du mois - Sedan : au marché le samedi matin   Ouvert toute l'année, vente à la ferme tous les jours du lundi au dimanche de 09h00 à 19h30, livraison possible

Travaillé en fût de chêne, le cidre fines-bulles de Bruno Ayer prend des arômes spécifiques au fur et à mesure de sa fermentation. Jus de pommes fabriqué avec d'anciennes variétés de pommes.

La ferme aux Abeilles vous proposent de nombreux produits, élaborés dans l'esprit du bio depuis le début du projet.Transformés sur site à la main, et labellisé bio depuis 2012Retrouvez : - Miel- Propolis, bougie- Produits dérivés de fruits : jus de pommes, cidres, confitures, conserves, vinaigre de fruits, pots de plantes aromatiques. - Vente de fruits : mirabelles, reines claude, quetsches, poires, pommes, châtaignes et noix. Toute l'année sur commande et sur rendez-vous,.Sur place le mercredi de 9h à 19h et le dimanche de 14h à 19h.

Vente de poulet et œufs. Sur RDV, tous les mercredis présent sur le COMPTOIR PAYSAN DES ARDENNES :  - toutes les semaines à Charleville de 17h00 à 19h00  - tous les 15 jours aux Chesnois-Auboncourt de 17h00 à 19h00  OUVERT TOUTE L'ANNÉE

Espace Environnement 08 est un association qui a pour objectif d'aider les exclus de monde du travail en organisant des actions d'insertion.Pour mener à bien cet objectif, l'association organise des ateliers et des chantiers (espace vert, bâtiment et maraichage) pour redonner du travail aux personnes en difficulté.Vous pouvez retrouver tous les jeudis (de 10h à 17h30), dans les anciens locaux du collège d'Attigny, le fruit du travail de l'association ainsi que divers produits locaux provenant d'autre producteurs ardennais.Tous les produits sont certifiés bio. Vous pouvez aussi vous faire livrer sur Attigny, du lundi au vendredi de 8h30 à 17h. N'hésitez pas à prendre contact.

Vente de viandes variétés diverses et œufs. OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR RDV

Vente de viande (Charolais) TOUTE L'ANNÉE SUR RDV et SUR COMMANDE

- Détails :  - Pommes, poires, mirabelles, cerises, fraises, framboises,- Confitures, jus de fruits, fruits au sirop et sirop.  Vente à la boutique et distributeur automatique de fruits de saison 7j/7.Le magasin est un point de vente en direct du producteur et nous faisons un dépôt de produit du terroir des Ardennes. Jours d'ouvertures :  Ouvert du lundi au vendredi de 13h00 à 19h00 - samedi de 14h00 à 19h00 Ouvert toute l'année  (appeler avant)

Ouvert tous les jours de 6h30 à 13h00 et de 16h00 à 19h - Fermé le jeudi après-midi et le dimanche après-midi

Sur place, sur commande et livraison possible

* Détails des produits en vente :  - Faisselle au lait cru, - lait cru - crème fraîche - yaourts, fromages frais et faissele - fromages affinés : " LE ROUTY" et "LE P'TIT BREZOU" - Participation aux marchés des Producteurs de Pays à: - LAUNOIS SUR VENCE : au Relais de Poste, le 1er vendredidu mois - AVAUX : 3-5, Rue de Saint Rémi, le 2éme vendredi dumois - RETHEL : Place Hélene Cyminski , le jeudimatin - CHÂTELET SUR RETOURNE (magasin) : 7, Rue desRemparts, le Vendredi et Samedi - REIMS : à Boulingrin le samedi de 07h00 à 13h00et Sacrés Fermiers du mercredi au samedi de 09h00 à 19h00

Achetez leurs produits sur place de 9h à 12h et de 13h à 17h30 du lundi au samedi et sur rendez-vous en semaine de novembre à août. Présence sur la marchés :  - au Châtelet-sur-Retourne au magasin de producteurs, point de Vente Collectif "L'aire à Grange" le vendredi de 10h à 19h et samedi de 09h à 18h. - à Charleville-Mézières au Drive Fermier - vente en ligne sur locavor.fr

L'exploitation est située au cœur des Ardennes, à Saint Loup Terrier, dans une région herbagée et vallonée. Implantée dans un hameau de la commune où les producteurs élèvent 50 vaches allaitantes Limousine avec leurs élèves.Depuis toujours ils travaillent une agriculture raisonnée et sont maintenant dans une démarche de qualité supplémentaire en passant en Agriculture biologique. Ils vous proposent depuis quelques années, pour les mois de septembre à juin, des colis de viande de Limousine de 5 ou 10 kg en vente directe à la ferme. Génisse, bœuf ou veau élevés sous la mère. Ils assurent la vente directe en sachets sous vide et sans aucun conservateur.Retrouvez leurs produits sur commande par téléphone uniquement.Et pour connaître le contenu des colis, vous pouvez directement consulter le site internet .

* Détails des produits : - Bonbons au miel - Gelée Royale - Hydromel - Madeleines au miel - Miel toutes fleurs - Pains d'épices - Pollen - produits dérivés OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE ET SUR RDV

La  Ferme du Lion d'Or vous propose de nombreux produits fermiers à la vente. Ceux-ci suivent une chaîne de production et de conditionnement dans le plus grand respect des normes d'hygiène et de conservation en vigueur en France. Vous pouvez ainsi profiter des meilleurs produits de la ferme en toute confiance. * Ventes de produits fermiers :  Viande fraiche selon retour de l'étable du boucher Charcuterie maison Lait cru et produits laitiers Conserves de plats traiteur Plats cuisinées Des plats traiteurs à moins de 5 euros la part ! Blanquette de veau, goulache de bœuf, navarin d'agneau, porc au cidre, rillettes, salade au lard, sauce bolognaise, tajine d'agneau, terrine de campagne et veau marengo. Viandes Bœuf et veau de race, montbéliarde, agneau de race texel et porc élevé à la ferme. Charcuteries Noix de jambon, saucisson de bœuf et chorizo d'agneau. Conditionnement sous-vide permettant une conservation de 3 semaines La ferme vous propose également plusieurs animations, visite à la ferme, agnelage, poulinage, nocturnes cinéma et visite de la ferme, balades en calèche, location de salle... Ouvert du mercredi au vendredi de 17h à 19h Pour plus de détails : consulter le site

Vente de poulet et lapins. OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR RDV & SUR COMMANDE

Poulet Vendresse, Poulet Tendresse! Vente de volaille fermière : poulets, poules, coqs, canards, canes, pintades et volailles festives (oies, dindes, chapons et poulardes) Produits présents sur les marchés paysans de Jandun et de la CassineVente à la ferme sur commande et possibilité de livraison

À cinq minutes de Charleville, dans le charmant village d'Évigny.  Entrecôtes, faux-filet, rosbifs, beefsteaks, pièce à fondue, steaks hachés, viandes hachées, bourguignon, viandes à braiser.  Vente sur place et sur commande (par téléphone), livraison possible

Spécialité : Tomme ardennaise, lait & œufs Participation aux marchés des Producteurs de Pays à : - LAUNOIS SUR VENCE : au Relais de Poste, le 1er vendredi du mois - CHARLEVILLE :   sur la Place Ducale, le 2éme vendredi du mois et le DRIVE FERMIER - LA CASSINE : au Couvent des Cordeliers, le 3éme Vendredi de chaque mois - MOUZON : Ancien cinéma de Mouzon prés de la halte fluviale, le 4éme Vendredi de chaque mois Ouvert le mardi de 18 à 20h et le samedi de 10h à 12h

Viande de boeuf et veau OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE ET SUR RDV

Retrouvez boutique de produits locaux et vente de jus de pommes. Camping à la ferme

M. et Mme. Mineur élèvent depuis 15 ans leurs animaux avec soin et tradition. N'hésitez pas à les contacter pour acheter en direct auprès d'eux, par téléphone, ou par mail.Vente uniquement sur place et sur commande. Livraison possible.

Engagée dans la transparence, cette production de viande vous assure la traçabilité de tous ses produits.Forts de leur expérience dans le milieu de la production, le GAEC des blondes partage vos convictions : la qualité pour tous !Idéale pour différentes recettes, ils vous proposent viande est tendre, juteuse et au goût unique. Livraison assurée à domicile, pas de vente sur place.

* Détails :  - Fruits de saison : pommes, poires, prunes et cerises - Production et vente de jus de pommes et poires Horaires d'ouverture : - Lundi à vendredi : 08h00 - 18h00- Samedi : 08h00 - 12h00 - Sur commande

Vente de poulet et œufs. OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR RDV

Leur exploitation de 220 hectares compte 50% de cultures céréalières et 50% d'herbages. La quasi-totalité des produits de l'exploitation est destinée à l'élevage (blé, maïs, herbe, foin). Leurs 200 vaches, veaux, génisses et bœufs sont de race Limousine, une race rustique et réputée pour la saveur et la finesse de sa viande. Leur élevage bovin est un élevage traditionnel : dès le printemps les animaux pâturent nos herbages de Vieil-Saint-Rémy, Margy, Novion-Porcien et La Horgne. Ils sont rentrés à l'automne et nourris au foin durant toute la période hivernale. Ils élèvent également moutons, porcs et volailles dans la même tradition.  Chaque semaine les animaux sont abattus dans les abattoirs traditionnels de Rethel sous contrôle vétérinaire dans des conditions d'hygiène remarquables. Les carcasses sont ensuite débitées et transformées dans notre laboratoire avec des moyens modernes mais en respectant les méthodes ancestrales.  Détails :  - Charcuterie Ardennaise - jambon des Ardennes - terrines - boudins blanc de Rethel - boudin noir - andouillette - saucisse - fromage de tête - Viande de porc, bœuf et veau Points de vente : - À la ferme : lundi, mardi, jeudi et vendredi matin - Sur commande : lundi après-midi, mercredi toute la journée, jeudi après-midi, vendredi après midi et samedi après-midi - À Rethel : 4 Pl. de la République : le mercredi et le vendredi : 9h30-12h30 / 15h30-19h et le samedi : 8h30-12h30 / 15h-19h - Divers marchés (Reims, Châlons-en-Champagne, Epernay, marché fermier de Matougues) OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE

Production et transformation de lait de brebis en bons produits fermiers ! Également vente de viande d'agneau avec une partie élevage. Retrouvez leurs produits sur cagette.net  et sur locavor.fr

Détails :  - Viande de boeuf, agneau- porc fermier (non BIO) Présence :  - possibilité d'acheter en ligne les produits  AU COMPTOIR DES ARDENNES - Participation aux marchés des Producteurs de Pays à: - LAUNOIS SUR VENCE : au Relais de Poste, le 1er vendredidu mois - CHARLEVILLE : sur la Place Ducale, le 2éme vendredidu mois -Livraison toute l'année à domicile sur RDV OUVERT TOUTE L'ANNÉE

Vente diverses de variétés de viande avec une spécialité : boudin blanc et noir,  saucisses sèches et saucissons cuits, tous de gammes de produits traditionnel maison… Ouvert de 08h30 à 12h00 et de 15h00 à 19h00 - fermé le dimanche, lundi et jeudi après midi

Vente sur place, les lundis, mercredis, vendredis et samedis, de juin à octobre. Sur commande et livraison possible.

Viande de boeuf et veau Atelier des éleveurs OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE

* Détails :  - Vente de viande d'agneau fermier et de lapins - Participation aux marchés des Producteurs de Pays à: - LAUNOIS SUR VENCE : au Relais de Poste, le 1er vendredidu mois - AVAUX : 3-5, Rue de Saint Rémi, le 2éme vendredi dumois - CHARLEVILLE : sur la Place Ducale, le 2éme vendredidu mois et le DRIVE FERMIER - LA CASSINE : au Couvent des Cordeliers, le 3émevendredi du mois - MOUZON : le dernier Vendredi du mois  OUVERT TOUTE L'ANNÉE (pour les caissettes sur commande)

Vente de viande (Charolais et Blone d'Aquitaine) et céréalesColis de viande en livraison à domicile TOUTE L'ANNÉE SUR RDV

Dans sa ferme d'élevage, Lucie Larue fabrique une diversité de desserts gourmands et de friandises : caramels à la crème, confiture de lait, gâteaux de riz, crèmes brûlées, crèmes renversées, crèmes au chocolat, gâteaux de semoule, clafoutis aux griottes, meringues...etc à base de lait et d'œufs de la ferme !Sont également proposés : beurre, fromages frais et affinés.  - Participation aux marchés des Producteurs de Pays à : -  Launois-sur-Vence : au Relais de Poste, le 1er vendredi du mois - Charleville-Mézières : sur la Place Ducale, le 2ème vendredi du mois et le Driver Fermier et au marché couvert le samedi matin - La Cassine : au Couvent des Cordeliers, le 3ème vendredi du mois - Harcy : le dernier vendredi du mois Vente à la ferme tous les vendredis et samedis matin de 10h à 12h, et les autres jours sur rendez-vous.

Une entreprise familiale qui fête cette année ses 20 ans ! Connue pour ses produits dans les Crêtes Préardennaises mais aussi dans tout le Grand Est et qui s'exporte aussi en dehors de la France ! Produits festifs : cidre, poiré, rubis d'Ardennes, cigriotte, pyrtille, ratafias, frênettes, confits, gelées, vinaigre, eau de vie, jus de fruits et miel. La liste de leurs bons produits est longue. Ouvert les mercredis de 14h à 18h et samedis de 09h à 12h00, les jeudis et vendredis de 9h à 12h et de 14h à 18h  Tous les autres jours sur rendez-vous par téléphone. Plusieurs offres de visites sont disponibles, n'hésitez pas à consulter leur site internet pour découvrir le monde cidricole. Salle de réception à disposition. (équipements proposés : toilettes handicapées, vidéoprojecteur, tables et bancs)

Cuisson au bois. Spécialiste des pièces d'honneur. Ouvert de 6h30 à 13h et de 16h à 19h - le dimanche de 7h à 13h - fermé le mardi

Élevage d'agneau en plein air. Production de viande d'agneau en caissette et de merguez.

Locale en privilégiant l’activité dans les Ardennes mais aussi en proposant aux habitants de Signy et de ses alentours un tarif privilégié pour qu’ils puissent déguster “leur” bière dans les meilleures conditions.Artisanale et biologique, par respect de la nature, du savoir faire, et pour le plaisir d’avoir une bière originale, vivante, faite pour les amateurs qui savourent autant l’histoire que le goût. Les moines brassaient une bière plus que "bio" sans le savoir bien sur !Innovante car notre bière privilégiera les circuits courts pour rapprocher le consommateur du producteur, lui donner même la possibilité de s’impliquer lui-même dans la vie de l’entreprise en étant s’il le souhaite partie prenante de sa distribution, de son rayonnement !Solidaire car notre projet est bien de faire revivre le patrimoine local par l’emploi local. C’est une aventure entrepreneuriale qui considère que l’utilité sociale de son action est aussi importante que la qualité de ses produits et le respect des consommateurs. Vous pouvez commander la bière de Signy sur leur site web, la retrouver dans les commerces de Signy-l'Abbaye, ou encore à l'Office de Tourisme des Crêtes Préardennaises.

Vente de miel & Hydromel TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE ET SUR RDV

Vente de miel, bulles de miel... OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE ET SUR RDV

Fruits du Tourteronnais (pommes, poires, mirabelles, quetsches) fraises, tomates.Jus de pommes pétillants et de poire, cidre doux et brut. Sur commande, tous les jours et possibilité de livraison.

La Ferme de la Terre au Chêne de Poix-Terron vous propose des produits issus de l'agriculture biologique.Disponible sur place et sur commande, livraison possible.

Vente de viande bovine

Située dans le hameau de Beaumont-en-Aviotte, entre Sery et Mesmont, EARL des Quatre Sabots vous propose la vente de bœuf, de veau et d'agneau. Tous les animaux sont élevés en système herbager, ils mangent de l'herbe pendant la belle saison et du foin en hiver. Les cycles naturels sont respectés, sans utilisation massive de produits chimiques.Les animaux de boucherie ont un complément en céréales et grain, produit dans les Ardennes et garantit sans OGM. Livraison possible sur Sedan, Charleville, Rethel, à domicile ou sur point de rendez-vous.Commandez directement en ligne . Plusieurs formules sont disponibles, n'hésitez pas à prendre contact . Plus d'informations directement en ligne .

Vente de miel et hydromel.

Vente de viande bovine TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE ET SUR RDV

Vente de légumes divers en bocaux . OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR RDV & SUR COMMANDE

Vente de poulet et œufs. - Participation aux marchés des Producteurs de Pays à : - LAUNOIS SUR VENCE: au Relais de Poste, le 1er vendredi du mois - RENWEZ : ledernier Vendredi du mois   OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR RDV

Vente de miel et de produits dérivés.

Détails : Vente viande de boeuf, veau, agneau, brebis, merguez... TOUTE L'ANNÉE SUR RDV

Achetez vos fruits et jus de pomme en direct chez ce producteur de Tourteron, du lundi au samedi de 8h à 19h et le dimanche en septembre, octobre et novembre.

Achetez les bonnes pâtes de fruits et gommes des Ardennes sur place, sur rendez-vous. Vous pouvez aussi les retrouver sur le marché des producteurs de La Cassine le troisième vendredi du mois, au Couvent des Cordeliers.