Rencontrez
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Sentez les odeurs, goûtez les saveurs, dégustez les mets, faites voyager vos papilles et laissez vous envoûter par la gastronomie ardennaise. Ils travaillent étroitement avec nos producteurs afin d’assurer une qualité Ardennaise, favorisant les circuits courts mais surtout le goût ! Laissez vous tenter par une “cacasse à cul nu” ou la “salade au lard”, par la “galette à suc” ou le “gâteau mollet”, il y a autant de recettes que d’ardennais pour ces plats typiques !
Naviguez sur la carte intéractive pout découvrir les différents lieux de restauration des Crêtes :
Ardwen Le Restaurant
Cuisine de produits locaux
Couverts : 90 int. 30 ext.
Ouvert du mardi au dimanche le midi et les vendredis et samedis soirs.
Fermé le lundi
Jérémy BIGOUIN
20 avenue Roger Ponsart 08430 LAUNOIS-SUR-VENCE
03 24 26 10 72
ardwenlerestaurant@orange.fr
Auberge du Moulin de Gironval
Cuisine familiale et traditionnelle
Couverts : 80 int.
Fermé du 15 août au 1er septembre Réservation souhaitées pour toutes prestations de l’établissement.
Repas tous les samedis soirs et dimanches midis sur réservation. Repas à partir de 18€ par personne.
Bruno AYER
Chemin Clavy Warby 08460 THIN LE MOUTIER
03 24 54 74 40
gironval@wanadoo.fr
image : ©_lpa-c.lecomte
L'Auberge de l'Abbaye
Cuisine gastronomique et traditionnelle
Couverts : 150 int. 30 ext.
13 chambres de 61€ à 89€, 11€50 de petit-déjeuner
Fermé du 31/01 au 04/03, du 27/08 au 02/09 et du 21/12 au 28/12
Sophie DESSIMOZ
2 place Aristide Briand 08460 SIGNY L’ABBAYE
03 24 52 81 27
aubergeabbaye@wanadoo.fr
www.aubergedelabbaye-signy.fr
La ferme de Méry
Cuisine traditionnelle, traiteur, location de salles
Couverts : 70 int. 40 ext.
Ouvert vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi, jours fériés le midi
Thierry LANCINO
1 Hameau de Méry 08130 CHUFFILLY-ROCHE
03 24 30 26 48 – 06 67 92 36 40
lafermedemery@hotmail.fr
www.lafermedemery.fr
La Fourchette de la Vénerie
Snack, friterie, brasserie
Couverts : 50 int. 50 ext.
Fermé en janvier
Ouvert d’octobre à Pâques le jeudi soir, vendredi, samedi et dimanche – De Pâques au 30 septembre hors lundis.
Sandrine JOLLY
Domaine de la Vénerie 08460 SIGNY L’ABBAYE
03 24 36 64 78 – 06 69 20 04 44
Le Campagnard
Cuisine familiale & traditionnelle, banquet
Couverts : 25 à 80 int.
Tarifs : à partir de 12,5€ en semaine
Fermé le soir et le samedi sauf banquet
Thierry BALLAN
1 rue des Cours 08270 WAGNON
03 24 38 72 00
thierry.ballan@orange.fr
Le Clos Normand
Cuisine traditionnelle, banquet, pizza, traiteur
Couverts : 65 int. 15 ext.
Fermé le dimanche soir
Philippe BERNARD
51 Grande Rue 08430 POIX TERRON
03 24 35 66 43
philippebernard08430@gmail.com
Le 19
Cuisine familiale & traditionnelle, banquet, séminaire et soirées privatisées
Couverts : 80 int. 40 ext.
Ouvert de février à décembre, sur réservation
Didier VILLEMIN
Lieu-dit Les Poursaudes 08430 VILLERS LE TILLEUL
03 24 42 39 83 – 06 74 51 63 80
Le Gibergeon
Cuisine traditionnelle, restauration rapide
Couverts : 40 int. 20 ext.
6 chambres – 12 personnes
Repas à partir de 13,50€ / chambre à partir de 51€
Daniel DURMOIS
7 place Église 08460 SIGNY L’ABBAYE
03 24 52 80 90
legib.bergeon@laposte.net
www.gibergeon.fr
Le Val de Vence
Cuisine traditionnelle, soirée étape, pizza
Couverts : 150 int. 50 ext. Repas à partir de 15€
16 lits – 32 personnes – de 65€ à 81€
Damien PETIFILS
Rue Cécilia Gazagnaire 08430 LAUNOIS-SUR-VENCE
03 24 35 02 93
valdevence@wanadoo.fr
www.hotel-levaldevence.com
La Truite au Bleu
Cuisine traditionnelle & feu de bois, truite
Couverts : 90 int. 50 ext.
Buffet, ouvert toute l’année
Repas à partir de 14€
Laurent DELAFAITE
Route de Charbogne 08130 ATTIGNY
03 24 30 51 54
Morel et Paleni
Traiteur, événementiel
Couverts : 3 à 25
Elodie LAVAL
80A grande Rue 08430 POIX-TERRON
03 24 32 77 77
eurl-seeh@orange.fr
www.traiteur-ardennes.fr